Șaorma

De la Sberopedia, enciclopedia liberă
(Redirecționat de la Shaorma)
Sari la navigare Sari la căutare
Șaorma
Fișier:Chicken Shawarma.jpg
Șaorma de pui
Origine
Informații
Fișier:Doner kebap Istanbul 20071026.JPG
Șaorma
Fișier:Flickr - cyclonebill - Shawarma (1).jpg
Șaorma

Șaorma (scris și shaorma sau shawarma; din арабский язык شاورما, transliterat: shāwarmā), este o mâncare arăbească din zona Levantului. Este preparată din felii subțiri de carne (de oaie, pui, curcan sau vită) friptă la un rotisor vertical, la care se adaugă legume și sosuri, fiind servită de obicei într-o lipie.[1]

În anul 2016, șaorma era sortimentul culinar cel mai căutat în București, în timpul nopții.[2]

Note[modificare]

  1. ^ „șaorma”. DEX online. Accesat în . 
  2. ^ Shaorma, cea mai comandată mâncare în timpul nopții, în Capitală, Sorin Alexandru, 10 octombrie 2016, Capital, accesat la 12 octombrie 2016